Chợ Cát Bà là địa chỉ để khách du lịch cũng như người dân địa phương mua hải sản để ăn cũng như làm quà. Đây cũng là chợ hải sản lớn nhất ở Cát Bà phục vụ từ nhà hàng, khách sạn, dân địa phương và khách du lịch.
Xem nhanh
Chợ Cát Bà ở đâu?
Chợ Cát Bà nằm ngay trung tâm thị trấn Cát Bà ngay gần ngã ba lên dốc giữa đường 1/4 và đường Tùng Dinh. Từ cầu Cảng Cá bên hồ Tùng Dinh đi bộ vào chỉ mất chưa đến 2 phút.
Ngoài chợ hải sản ở Cát Bà, du khách cũng có thể ghé thăm khu chợ đêm Cát Bà nằm ngay ở cầu Cảng trung tâm, mở chủ yếu vào buổi tối. Chợ đêm bày bán các mặt hàng lưu niệm, đồ chơi, đồ ăn vặt và các món ăn đặc sản Cát Bà Hải Phòng như chè dừa dầm, cà phê cốt dừa…
Xem thêm:
Chợ Hải sản Cát Bà bán những gì?
Chợ Cát Bà là khu chợ lớn nhất trên đảo Cát Bà, ở đây tập hợp tất cả các loại thực phẩm, hải sản phục vụ cả người dân, nhà hàng và du khách. Chợ được chia thành 3 khu chính, mỗi khu sẽ bày bán mỗi loại thực phẩm khác nhau. Cụ thể như sau:
Khu vực hải sản
Khu vực hải sản khu chợ chính, phân phối hải sản cho toàn bộ Cát Bà nên giá hải sản cát bà ở đây là giá chung, du khách không cần lo sợ mua hải sản với giá cao.
Những người bán hàng ở đây rất vui vẻ và nhiệt tình, bạn có thể hỏi giá và tham khảo các loại hải sản một cách thoải mái trước khi quyết định mua hàng.
Khu vực bán thịt
Quầy thịt trong chợ cũng không kém phần đa dạng. Mặc dù diện tích khu vực bán thịt không lớn bằng khu bán hải sản, nhưng vẫn đầy đủ các loại thịt cho mọi người lựa chọn như thịt lợn, thịt trâu, bò…
Ngoài ra, khu vực này còn bày bán cả các loại chả mực, chả cá, được làm và chế biến trực tiếp tại chỗ. Các bạn nếu muốn mua một chút đồ về làm quà thì chả mực hay chả cá cũng là một lựa chọn hợp lý khi đi Chợ Cát Bà .
Khu vực rau củ quả
Khu vực Chợ Cát Bà còn lại là khu bán rau củ quả thì nhỏ hơn một chút vì lượng rau củ quả ở trên đảo không quá đa dạng. Đa số rau củ được nhập từ đất liền, một số loại rau củ quả khác được trồng trực tiếp trên đảo. Do đó, giá cả của chúng cũng không quá rẻ, tuy nhiên vẫn ở mức hợp lý để phục vụ người tiêu dùng.
Kinh nghiệm đi chợ hải sản Cát Bà
Đi lại đến chợ Cát Bà
Hầu hết mọi người đều có thể đi bộ từ khách sạn mình đang ở ra chợ Cát Bà để mua hải sản nếu ở gần hoặc đi xe điện hoặc xe ôm với giá cố định là 10k/người.
Các bác xe ôm hoặc xe điện sẽ chỉ mọi người đến những hàng bán những thứ mọi người cần mua, họ cũng rất nhiệt tình tuy nhiên mọi người cần tham khảo giá trước khi đi mua hải sản.
Cách lựa chọn hải sản tươi ngon tại chợ Cát Bà
Tùy theo nhu cầu của từng người mà mỗi người có một lựa chọn mua hải sản khác nhau. Hải sản nuôi trồng ở bè sẽ tươi hơn do được đánh bắt trong ngày và đưa lên tiêu thụ ngay. Hải sản đánh bắt tự nhiên sẽ được bảo quản bằng đá vài ngày mới về một lần.
Đối với các loại có vỏ như ghẹ, cua, bề bề không nên mua vào những ngày giữa tháng âm lịch (trăng tròn) vì sẽ có rất nhiều con bị ốp, thịt không được chắc và ăn sẽ không ngon bằng.
Đối với nhuyễn thể như hàu, ngao nên xem kỹ sẽ có vài con chết lẫn vào trong chậu mặc dù vẫn đang sủi khí liên tục
Nếu muốn mua hải sản do câu được, các bạn cần đi từ sáng sớm, giá hải sản câu thường đắt hơn nhiều so với hải sản nuôi trồng do số lượng ít, tươi ngon hơn và là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên.
Cách bảo quản hải sản mang về
Đa số hải sản có thể được bảo quản bằng đá lạnh để mang về, trong những ngày hè nắng nóng nếu bảo quản không khéo thì hải sản sẽ ươn hết vì quãng đường di chuyển khá dài.
Ngay sau khi mua hải sản ở chợ Cát Bà bạn nên mua thùng xốp và đóng đá ngay lập tức, hoặc có thể thuê sôi trước bề bề, cua, ghẹ để giữ được độ ngon ngọt của hải sản. Cách bảo quản này có thể giữ khoảng 10 tiếng đủ thời gian để mọi người di chuyển về đến nhà.
Những đặc sản bạn không thể bỏ quên khi đi chợ Cát Bà
Một vài thức quà đặc sản Cát Bà mà các bạn có thể mua về để biếu/tặng bạn bè, người thân như:
Mực khô một nắng
Mực khô một nắng làm nên tên tuổi cho các loại đặc sản Chợ Cát Bà, đặc biệt là loại mực câu khô chuẩn. Đây chính là loại mực khô đứng đầu trong danh sách các loại mực khô Cát Bà.
Tuy nhiên, mức giá của loại mực này khá đắt, khoảng từ 1tr500 đến 1tr800/kg và cũng rất hiếm để mua. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua các loại mực rẻ hơn, tuy nhiên, các loại mực này chủ yếu là được nhập từ bên ngoài vào, chứ không phải hoàn toàn là mực Cát Bà.
Nước mắm Cát Bà
Nước mắm Cát Hải là loại nước mắm đặc sản ở ngoài đảo Cát Bà, nó được coi là linh hồn cho các món chấm kèm. Nước mắm Cát Hải đặc biệt ở chỗ nó đậm đà hơn, thơm mùi cá hơn chứ không nồng như nước mắm chắt nổi tiếng nơi khác.
Khách du lịch khi lựa chọn nước mắm Cát Hải làm quà biếu có thể đến tận xưởng hoặc cũng có thể mua ở chợ mà không sợ mua phải loại kém chất lượng cũng như mua với giá cao vì nước mắm ở đây được sản xuất tại xưởng và phân phối toàn Cát Bà.
Tu hài
Đặc sản chợ Cát Bà - Tu Hài
Tu hài là loại hải sản quý ở Cát Bà, hiện tại số lượng tu hài ở trên đảo không còn nhiều như trước, bởi vậy mà không phải lúc nào cũng có sẵn tu hài để mua. Các bạn cần phải đi chợ từ sáng sớm mới có thể mua được tu hài mang về.
Chả mực giã tay
Như đã nhắc đến ở trên, chả mực Cát Bà cũng là loại thực phẩm mà bạn có thể mua về làm quà. Chả mực sử dụng loại mực đặc trưng của biển Cát Bà, được giã gần nhuyễn, cho thêm một vài gia vị rồi nặn thành miếng tròn vừa, vừa nặn vừa rán trực tiếp để du khách yên tâm hơn về sản phẩm.
Từ lâu, chợ Cát Bà đã trở thành một địa điểm thu hút lượng lớn du khách đến tham quan. Hy vọng rằng, với những chia sẻ của Beka Travel về khu chợ Cát Bà và những kinh nghiệm đi chợ Cát Bà sẽ giúp các bạn biết được cách đi và cách lựa chọn đồ sao cho mua được hải sản tươi ngon nhất
Xem thêm:
- Tour du lịch cát bà 2 ngày 1 đêm giá tốt nhất hiện nay
- Tour Cát Bà 3 ngày 2 đêm tại Beka Travel
- Tour vịnh lan hạ 1 ngày
